אי של שפיות

לאי המטבח יש שפע של יתרונות פרקטיים ועיצוביים. איך מתכננים אי שישמש את בני הבית ויהפוך לחלק מסגנון החיים?

כדי להפוך את האי לאלמנט נוח ומזמין – כזה שמשמש את בני המשפחה והאורחים – צריך לברר, תחילה, את הפונקציות המדויקות שהוא נועד למלא. הפונקציות שנגדיר יהיו אלה שייקבעו את הממדים של האי, את המיקום שלו בחלל ואת עיצובו.

בית ברוך - נוה אטי"ב

להגדיר את הפונקציות (או: מה אנחנו רוצים

מהאי שלנו)?

נהוג להשתמש באי עבור מספר פונקציות שונות:

· אחסון

· מקומות ישיבה

· משטח עבודה

· כיור/כיריים

· מקום לעבודה עם הלפטופ/הכנת שיעורי בית

הפונקציות השכיחות ביותר הן אחסון ומקומות ישיבה, אך יש גם לא-מעט משפחות שבוחרות למקם בו את הכיור והכיריים או להשתמש בו כשולחן אוכל ראשי. אם, למשל, החלטנו שהאי ישמש גם ככיור – הדבר ישפיע על התכנון של המטבח כולו ויש לדאוג מראש גם לנקודת מים וחשמל. אם החלטנו שהוא ישמש גם כמקום ישיבה או עבודה – יש לדאוג שהישיבה לא תמנע גישה למקומות האחסון.

באיזה גודל הוא יהיה?

כדי לקבוע את גודל האי יש לענות על כמה שאלות בסיסיות: מהו גודלו של המטבח שאליו הוא מיועד?

כמה אנשים הוא עתיד לשרת? האם הוא ישמש כשולחן הראשי של בני הבית או כפינה לארוחות קלות בלבד?

המימדים המומלצים עבור אי נוח ומרווח, כזה שמשלב אחסון וישיבה, הוא רוחב של 90 ס"מ לפחות, הכוללים 60 ס"מ ארונות אחסון מצד אחד + 30 ס"מ עומק ישיבה. אורך האי יהיה תלוי במספר הכיסאות המתוכננים, כאשר ניתן לתכנן ישיבה גם בצידי האי (שני הצדדים או אחד). הגובה המומלץ עבור האי הוא כגובהו של השיש במטבח – 90 ס"מ, מה שיגביל גם את גובה הכיסאות ל- 60 ס"מ (חצי כיסא בר). אם מעוניינים בכיסאות בר גבוהים – ניתן לתכנן אי בשני גבהים שונים: הצד הפונה למטבח יהיה בגובה השיש (90 ס"מ) והצד השני יוגבה ל- 110-120 ס"מ עבור כסאות הבר הרגילים.

איפה ממקמים אותו?

נוחות במטבח היא שם המשחק, ולכן יש להקפיד על מרחק מינימלי של כ- 100 ס"מ בין ארונות המטבח לבין האי. דבר זה יאפשר מעבר של שני אנשים במקביל ומרחב נוח לפתיחת המגירות. ניתן גם להגדיל את המעבר ל- 120-130 ס"מ, אך מומלץ שלא להרחיב יתר על המידה: מרחק גדול בין האי למשטחי העבודה האחרים גורם להליכה מיותרת בתוך המטבח ולבזבוז שטח עבור מעברים שאין בהם צורך.

איך מעצבים אותו?

אי המטבח יעוצב בהתאם לסגנון העיצובי הכללי של הבית והמטבח. כשמדובר במשטח עבודה, הבחירה היא לרוב בין עץ לבין שיש, כאשר היתרון של השיש הוא עמידות בפני רטיבות: השיש אינו סופג לכלוך וקל לניקוי, בעוד שיתרונו הגדול של העץ הוא בנראות ובתחושה החמה שהוא יוצר בחלל. בחירת הצבע והחומרים תיעשה לאחר הגדרת הסגנון העיצובי ושימושיו העיקריים של האי. אז, נחליט האם לבחור בצבע זהה לארונות המטבח או בצבע אחר שייצור גיוון והבלטה.

בית שאודר - קיבוץ דן

מתלבטים? יש לכם עוד שאלות? כמה שתרצו:

דברו איתנו >>